viernes, 31 de mayo de 2019

GINEBRA BOLS


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 601, 9 de abril de 1910.


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 610, 11 de junio de 1910.


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 622, 3 de setiembre de 1910.


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 627, 8 de octubre de 1910.


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 638, 24 de diciembre de 1910.


Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 650, 18 de marzo de 1911.


martes, 28 de mayo de 2019

LUIS MARCELO DIPIERI

# 1107 Luis Marcelo Dipieri (argentino) abril 1979/diciembre 1979.





            
Campeón trago largo, Categoría Ayudante de Barman 1° Certamen provincial de coctelería, Córdoba 1981.


1981

“Dálmata”
40 gr. Whisky Premium
20 gr Grand Marnier
20 gr. Jugo de ananá
10 gr. Jugo de naranja
Se completa con espumoso seco
Batido, trago largo



jueves, 23 de mayo de 2019

ANÍBAL ARRÁEZ

# 1162 Aníbal Arráez (argentino) junio 1981/diciembre 1982.





Al unirse a A.M.B.A. en 1981 estaba en “Preminent” de Mar del Plata. En 1981 trabajaba en “Alarcón” y en 1982 en “Vitti” de Mar del Plata.
            

Campeón trago largo 1° Certamen de Coctelería Escuela Hotel Departamentos Casino, Mar del Plata 1980.


1980

“Soleil”

30 gramos vodka Walker
10 gramos Tía María
30 gramos pulpa de ananá
30 gramos pulpa de frutilla
Se completa con espumoso seco
Batido, trago largo



lunes, 13 de mayo de 2019

RAMÓN RUBÉN LÓPEZ

# 1123 Ramón Rubén López (argentino) marzo 1980/diciembre 1982.





Al asociarse a A.M.B.A. en 1980 actuaba en “Delmonico´s”. En 1980 trabajaba en “Eugenio G” y en 1981 en “Petit Callao”.


En "Petit Callao", 1981.


lunes, 6 de mayo de 2019

ALEJANDRO RICARDO BARRIONUEVO

# 1110 Alejandro Ricardo Barrionuevo (argentino) octubre 1977/diciembre 1982.




En 1977 estaba en “Lago Sierras” de Villa Carlos Paz, prov. de Córdoba. En 1980 trabajaba en “Portobello” de Carlos Paz, prov. de Córdoba.
            

Subcampeón trago largo 1° Certamen provincial de coctelería, Córdoba 1981.


Primer Certamen Provincial de Coctelería, Córdoba, 1981.

jueves, 2 de mayo de 2019

OSCAR RUBÉN ERCORECA

# 957   Oscar Rubén Ercoreca (argentino) junio 1974/junio 1979.




Campeón trago largo, Categoría Ayudante de barman, S.N.C. 1976.

Campeón categoría Ayudante de Barman S.N.C. 1976.

“Los Cuatro”
2/6 gin Walker
1/6 coñac Boussac
3/6 pulpa de ananá Crepúsculo
1 golpe Grand Marnier cordón amarillo
1 golpe de licor de coco Dellepiane
Se completa con champaña Monitor rosado
Batido, trago largo