RAMÓN FERNÁNDEZ

# 1369 Ramón Fernández (argentino) octubre 1985/setiembre 1991.

En 1984/85 trabajaba en “Melody” y en 1988/92 en “Jazmín” de Mar del Plata.

            

Campeón Categoría Ayudante de Barman 2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984. Coctel “Danesa”.

1984

“Danesa”

70 gr. Gin Burnett´s

20 gr. Cointreau

10 gr. Bitter Carpignano

80 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo

Se completa con agua tónica

Batido, trago largo.

            

Campeón categoría Ayudante de Barman 1° Torneo de la Amistad de Coctelería 1985.

1985

“Fan”

65 gr. Gin Hiram Walker

15 gr. Licor Legui

10 gr. Licor de frutillas Cusenier

90 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo

Se completa con espumante M. Chandon extra brut.

Batido, trago largo.

            

Campeón trago corto bajativo 6° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1988.

           

Subcampeón trago corto bajativo S.N.C. 1988.

            

Tercero trago corto S.N.C. 1990.

            

Campeón trago corto 8° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1990.

            

Subcampeón trago corto bajativo S.N.C. 1991.

            

Campeón trago corto bajativo 9° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1991.

            

Subcampeón trago corto aperitivo 9° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1991.