JOSÉ MARTÍNEZ

# 80   José Martínez (español) marzo 1942/diciembre 1964.

Al asociarse a A.M.B.A. en 1942, trabajaba en “La Alhambra”. En 1958 estaba en “Cantábrico”. 

          

Ganador del premio vermouth Soleil del 2° Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1953

“Reflejo”

30 gr. Gin Hiram Walker

30 gr. Vermouth Soleil seco

20 gr. Pulpa de ananá

Batido, copa cóctel

Dos de sus cocktails:

“Compañero”

40 gr. Gin

30 gr. Vermouth seco

20 gr. Jugo de naranja

Batido, copa cóctel

“Justiciero”

30 gr. Gin

30 gr. Jerez

30 gr. Vermouth seco

10 gr. Granadina

Batido, copa cóctel