HORACIO ESTÉVEZ VERNET

# 613   Horacio Estévez Vernet (español) enero 1963/Maestro de bar setiembre 1998.

            

Nació el 17 de febrero de 1934 en Bayona, Pontevedra, España. Se inició en la confitería “León” en 1951. Allí estuvo hasta 1956. Posteriormente pasó por “Luxor”, “Savará”, “Florida 40” y “Lucerna”. En 1960 ingresó en “Queen Bess” donde estuvo más de catorce años y tuvo de maestro a “Lalo” Cabaña. En 1974/76 y luego en 1982 trabajó en “Ascot”, en 1977 en “Montecarlo”, en 1988 en “Catto´s” y en 1992 en “Class”.

Horacio Estévez, Manuel Vázquez y José Luis Méndez Castelar en "Montecarlo" 1977.

En "Ascot" 1982.