Tercero trago corto 1° Certamen de Coctelería Escuela Hotel
Departamentos Casino, Mar del Plata 1980.
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| 1980 |
“Promoción 79”
30 gramos whisky Old Smuggler
10 gramos Cointreau
30
gramos vermouth Cinzano Dry
10
gramos vermouth Carpano Punt e Mes
5
gramos bitter rojo
Refrescado,
copa coctel
Primer Bartender Chileno egresado de la Escuela de Hotelería, Mar del Plata República Argentina, año 1979.
ResponderEliminarEjercio su especialidad en importantes establecimientos Hoteleros Gastronómicos en El Balneario Turístico Mar del Plata, Costa Atlántica. Participo de varios Certamenes de Cocktelería organizados por A.M.B.A. Asociación de Barmen de la República Argentina.
Regreso a su Patria, Chile, el año 1990, a la Región de Valparaíso. Lugar done sigió ejerciendo su Profesión de Bartender y logrando éxitos como: Fundador de ABAQUIR, Asociación de Bartender de la Qinta Región, Profesor de sumespecialidad en el Liceo Técnico Refugio de Cristo de la Ciudad de Quilpué. Realizó 4 Certamenes de Coktelería en Viña del Mar. Al finalizar su actividad en el arte de de la Cocktelería, Fundo la Asociación Central de Bartenderers de Chile, ACEBACH, ppdejando como legado de su arte, a discipulos que con orgullo siguen en la Magia del Cocktail.y que dicha Asociación es Miembro de la I.B.A.International Bartenders Asociattion.
Primer Bartender Chileno egresado de la Escuela de Hotelería, Mar del Plata República Argentina, año 1979.
ResponderEliminarEjercio su especialidad en importantes establecimientos Hoteleros Gastronómicos en El Balneario Turístico Mar del Plata, Costa Atlántica. Participo de varios Certamenes de Cocktelería organizados por A.M.B.A. Asociación de Barmen de la República Argentina.
Regreso a su Patria, Chile, el año 1990, a la Región de Valparaíso. Lugar done sigió ejerciendo su Profesión de Bartender y logrando éxitos como: Fundador de ABAQUIR, Asociación de Bartender de la Qinta Región, Profesor de sumespecialidad en el Liceo Técnico Refugio de Cristo de la Ciudad de Quilpué. Realizó 4 Certamenes de Coktelería en Viña del Mar. Al finalizar su actividad en el arte de de la Cocktelería, Fundo la Asociación Central de Bartenderers de Chile, ACEBACH, ppdejando como legado de su arte, a discipulos que con orgullo siguen en la Magia del Cocktail.y que dicha Asociación es Miembro de la I.B.A.International Bartenders Asociattion.
Estimado Ariel,
ResponderEliminarMi nombre es Diego Rivas. Soy nieto de Manuel S. Rivas, socio fundador de AMBA.
Encontramos una foto de él con trofeos de un concurso que, además de compartir con usted para sus registros, nos gustaría saber si usted puede ayudarnos a identificar a qué concurso corresponde.
Podrá contactarme a mi correo diego.luis.rivas@gmail.com para enviarle la foto?
Saludos y gracias
Diego Rivas
Hola compadre un gran saludo de una parte de tu familia Tella y Mario Toro .
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