ENRIQUE EDUARDO ESPAGNOL

# 1184 Enrique Eduardo Espagnol (argentino) noviembre 1981/Maestro de bar setiembre 1998. Dado de baja en 2001.

Al unirse a A.M.B.A. en 1981 trabajaba en “Pigalle”, en 1982 estaba en “Pool Melody” y en 1983 en “Pink gin”. Trabajó además varias temporadas de verano en San Bernardo, prov. de Buenos Aires, estuvo por años en el Pub Escocés y la boîte “Celebry” del “Bauen hotel”  en los años 90´s y en “Hipopotamus”. 

            

Tercero trago corto aperitivo 2° Certamen Metropolitano de Coctelería 1988.

2° Certamen Metropolitano de Coctelería 1988.

Tercero trago fizz 7° Certamen Metropolitano de Coctelería 1993.

Tercero trago largo S.N.C. 1993.

Campeón trago corto aperitivo S.N.C. 1994.

            

Vocal suplente 1991/1994.

Vocal titular 1994/1997.

JORGE ALBERTO JARA

# 1010 Jorge Alberto Jara (argentino) agosto 1976/diciembre 1990. Se lo nombra socio honorario en 1993 y Maestro de bar en 1998.

            

Nació el 12 de abril de 1956. Se inició en “Mapuche”. Trabajaba en “Tobruk” de Bariloche al Asociarse a A.M.B.A., donde tuvo de maestro a Carlos Krause.

También trabajó en “Cristóbal Colón” de Bariloche. En 1980 hasta al menos 1985 trabajaba en el Pub Escocés del Bauen hotel, en 1986 estaba en el hotel “Comodoro” de la ciudad de Comodoro Rivadavia hasta al menos 1989.

Jorge Jara en el Hotel Comodoro, Comodoro Rivadavia, pcia. de Chubut 1986.

Subcampeón trago corto S.N.C. 1979. Coctel “Alicia 1°”.

S.N.C. 1979

“Alicia 1°”

50 gr. Whisky Premium etiqueta negra

30 gr. Americano Gancia

10 gr. Martini rosso

Twist de limón

Refrescado, copa coctel

Subcampeón trago largo Certamen Patagónico de Coctelería, Bariloche 1988.

            

Subcampeón trago largo Certamen Patagónico de coctelería, Bariloche 1990.

            

Ganador del trofeo a la Destreza Profesional del Certamen Patagónico de Coctelería, Bariloche 1990.

1982

Fue parte de la delegación argentina al I.C.C. 1979, Yugoslavia.

En el Bauen Hotel 1982