DANIEL HORACIO BAIRÓ

# 1200 Daniel Horacio Bairó (argentino) julio 1982/diciembre 1988.

Nació el 4 de marzo de 1962. Cuando se sumó a A.M.B.A. trabajaba en “Dix Points” de Mar del Plata donde estuvo al menos hasta 1988.

Campeón trago largo 2° Certamen de Coctelería Escuela Hotel Departamentos Casino, Mar del Plata 1981

“Amistad”

50 gramos vodka Walker

20 gramos Tía María

10 gramos pulpa de ananá

Se completa con Seven Up

   Batido, trago largo

Campeón trago corto S.N.C. 1984. Coctel “Alicante”.

Campeón trago corto S.N.C. 1984.

“Alicante”

35 gr. Aperitivo Americano Gancia

30 gr. Whisky Blender’s Pride

10 gr. Grand Marnier cordón amarillo

1 golpe de bitter Angostura

Twist de naranja

Refrescado, copa coctel

            

Otro de sus cocktails:

“Jalisco” (1985)

40 gr. Whisky Blender´s Pride

30 gr. Vermouth Martini Bianco

10 gr. Licor de mandarina Bols

1 golpe de bitter Carpignano

Zumo de un twist de naranja

Refrescado, copa coctel.