ADRIAN MARCELO REY

# 1543 Adrian Marcelo Rey (argentino) julio 1990/1991.

Hijo de Edgardo Julio Rey, nieto del gran Julio Celso Rey y hermano de Gustavo Alejandro Rey.

            

Campeón categoría participante 4° Certamen Metropolitano de Coctelería 1990. 

GUSTAVO ALEJANDRO REY

# 1376 Gustavo Alejandro Rey (argentino) mayo 1986/diciembre 1990.

Nació el 1 de febrero de 1969. Hijo de Edgardo Julio Rey y nieto de Julio Celso Rey. Cuando se asoció a A.M.B.A. en 1986, trabajaba con su padre en “Le Park” hasta al menos 1989.

Fue campeón de la S.N.C. 1986 en la categoría de ayudantes. 

S.N.C. 1986

EDGARDO JULIO REY

# 796   Edgardo Julio Rey (argentino) agosto 1970/renunció en abril de 1992.

Nació en Comodoro Rivadavia, provincia de Chubut  el 13 de mayo de 1945.

Comenzó con la coctelería a fines de los 60’s con su padre Julio Celso Rey, en “Rey Arturo”, “Chantecler”  también con su padre (1971).

En "Chantecler" 1970.

En "Status" 1974.

“Stoppy”, “La Taberna de Landrú”, “Status” (1971/1977), “Young Men´s” (1977).

Forma parte de la sociedad propietaria de “Morrison” (1977/1979) y también de “Tabac” (1979/1981). Pasó Además por “Blasón” y “Raffaello”. Estuvo en “Ebro” y “El Ciervo” del empresario Ríos Seoane (1981/1983).

En "Tourbillon" 1984.

Fue encargado de “Tourbillon” (1983/1985), “Amadeus” (1985) y “Le Park” con su hijo Gustavo en  1986. De 1987 a 1989 trabaja en el hotel Elevage con Eugenio Gallo y Luis Ramón Villegas, “Karim” (1989), “J-B” (1989/1990), “El Galeón” (1990/1992), “Oyster bar” del Paseo Alcorta (1992/1994), “El Patio” con Alejandro D´andrea (1994). 

Ese mismo 1994 y hasta su jubilación en 2003 trabaja como chef en una casa de familia. Además de 1972 a 1978 hizo las temporadas veraniegas en “Status” de Pinamar y tres temporadas (1986/1988) en “L´ete” de San Bernardo.

           

Campeón trago corto, trago largo y copa a la destreza profesional de la S.N.C. 1980

            

Campeón trago corto S.N.C. 1987.

Campeón trago corto bajativo 2° Certamen Metropolitano de Coctelería 1988.

            

Campeón trago corto bajativo S.N.C. 1988.

            

Subcampeón trago corto bajativo y trago largo 3° Certamen Metropolitano de Coctelería 1989. En éste torneo ganó el Trofeo de Destreza Profesional.

            

Tercero trago corto y trago largo 4° Certamen Metropolitano de Coctelería 1990.

            

Ganador del trofeo de Destreza Profesional del 4° Certamen Metropolitano de Coctelería 1990.

            

Subcampeón trago corto aperitivo 5° Certamen Metropolitano de Coctelería 1991.

Edgardo Julio Rey con el gran Santiago "Pichín" Policastro.

1988

Vocal titular 1984/1987.

Fiscal titular 1991/1992.

Edgardo Julio Rey