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Heri Eulogio Barrientos (paraguayo) agosto 1963/diciembre 1969.
Se inicia en la gastronomía en Asunción, Paraguay y una vez emigrado a
la Argentina trabaja en la “Hostería de Munro”.
Al sumarse a A.M.B.A. en 1963 trabajaba en “La Porta D´oro” y luego en “Gow”, “Carrousel”, “Club Atlético Belgrano” y otros. En 1966 estaba en “El
repecho de San Telmo”.
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| En "El Repecho de San Telmo" 1966. |