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| Vinos Peñaflor, Bodegas Peñaflor S.A. 100 Años del diario La Nación, revista La Nación 4 de enero 1970. |
lunes, 8 de diciembre de 2014
VINOS PEÑAFLOR
JOSÉ LINO "PATTY" FIGUEROA
# 671
José Lino “Patty” Figueroa (argentino) octubre 1964/ ¿diciembre 1976?
Se inició como lavacopas en el night club “Sunset” de Olivos en 1958. En 1964 trabajaba en “Boccaccio”, en 1965 pasó a “La calesita”, en 1968
en la boîte “Rudy”, en 1973 estuvo en “Lagar del Virrey” y en 1974 en el
“Mesón Imperial Don Carlos”.
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| En "La Calesita" 1965. |
7° puesto S.N.C. 1965
“Kiprisky”
50
gr. Vodka Kiprisky
25
gr. Crema de leche
15
gr. Cointreau
1
golpe de licor crema de cassis Calvet
Batido,
copa coctel
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| En "Mesón Imperial Don Carlos" 1974. |
Vocal suplente 1972/1975.
Dos de sus tragos:
“Alito”
40 gr. Whisky
15 gr. Dubonnet Rouge
10
gr. Americano Gancia
Gotas
de bitter Angostura
Zumo
de una piel de naranja
Refrescado,
copa coctel
“La Gran Vía II”
15
gr. Vermouth Cinzano Oro
10
gr. Bitter Campari
5
gr. Licor crema de cacao
20
gr. Jugo de ananá
15
gr. Espumante Asti
Batido,
trago largo
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| Aviso de Chinato Garda, Inchauspe & Cía. S.A. Publicado en El Barman 1966. |
MARIO BRUNO GAMBETTA
# 669
Mario Bruno Gambetta (argentino) agosto 1964/diciembre 1964. Reingresó junio 1973/vitalicio 1991. Maestro de bar setiembre 1998.
En 1988 trabajaba en el “Buenos Aires
Sheraton Hotel”.
domingo, 7 de diciembre de 2014
CHAMPAGNE ARIZU
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| Champagne Arizu, Bodegas Arizu S.A. 150 años de la Revolución de Mayo. Revista del diario La Nación, 22 de mayo 1960. |
FRANCISCO LÓPEZ ACEVEDO
# 668
Francisco López Acevedo (argentino) setiembre 1964/diciembre 1973.
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| 1964 |
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| 1965 |
Trabajó en varias casas de la ciudad de Mendoza y en 1968 estaba en el
hotel “Llao Llao” de Bariloche. En 1970 laboraba en el “Plaza Hotel” de
Mendoza.
Semifinalista Torneo Bodas de Plata Destilerías Hiram Walker 1968.
“Mr. Dosil”
60 gr. Whisky Old Smuggler
5 gr. Licor de café Tía María
5 gr. Licor de oro Bols
Refrescado, copa coctel
Semifinalista
Trago Corto S.N.C. 1969. Coctel “Yayi”.
“Yayi”
50
gr. Ron Ronrico oro
50
gr. Pulpa de ananá Maprico
20
gr. Bitter Cinzano
Batido,
copa coctel
Subcampeón Certamen Seager-Stock Debrise Argentina S.A. 1970.
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| Ricardo Alfredo Castagnini, Francisco López Acevedo y Julio Juan Crovella. Certámen Seager-Stock-Debrise Argentina S.A. 1970 |
“Cuyanito”
60 gr. Brandy Stock 84
10 gr. Grand Marnier cordón amarillo
5
gr. Licor de banana Debrise
5
gr. Bitter Cinzano
Batido,
copa coctel
sábado, 6 de diciembre de 2014
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ISIDORO SALVADOR AZANZA
# 667
Isidoro Salvador Azanza (argentino) mayo 1964/diciembre 1965.
Ganador premio Domecq – Copa de Plata – Concurso de cocteles A.M.B.A. 1960.
2/3
jerez
1/3
coñac Domecq
1
golpe Cherry brandy
1
golpe marraschino
El
zumo de un twist de naranja
Refrescado,
copa coctel decorado con una cereza
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