Caña Whiskaña, Bodegas El Globo Ltda. Caras y Caretas N° 1761, 2 de julio de 1932. |
martes, 31 de marzo de 2015
FERNANDO LATORREZ
# 901
Fernando Latorrez (chileno) marzo 1973/agosto 1991.
Al sumarse a A.M.B.A. en 1973 actuaba en la boîte “Grisú” y en 1977 en “Nevada”, ambos de Bariloche. En 1980/91 trabajaba en “Cerebro” de Bariloche.
Tercero trago largo Certamen Especial de Coctelería Whisky Royal
Command, Bariloche 1973.
Subcampeón trago corto aperitivo Certamen Patagónico de Coctelería 1988.
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Certamen Especial Wisky Royal Command Bariloche 1973,
Fernando Latorrez,
Grisú
lunes, 30 de marzo de 2015
MALTA PABST
Malta Pabst, Pabst Brewing Co. Caras y Caretas N° 43, 29 de julio de 1899. |
Malta Pabst, Pabst Brewing Co. Caras y Caretas N° 63, 16 de diciembre de 1899. |
Malta Pabst, Pabst Brewing Co. Caras y Caretas N° 64, 23 de diciembre de 1899. |
Malta Pabst, Pabst Brewing Co. Caras y Caretas N° 68, 20 de enero de 1900. |
Malta Pabst, Pabst Brewing Co. Caras y Caretas N° 70, 3 de febrero de 1900. |
domingo, 29 de marzo de 2015
HIERRO-QUINA BISLERI
JULIO LA ROSA SANDOVAL
# 897
Julio La Rosa Sandoval (peruano) marzo 1973/diciembre 1985.
Jurado, 2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984. |
Al asociarse a A.M.B.A. en 1973 trabajaba en
“Malvinas Hotel” y en 1977 en “Hotel Cristal”, ambos de Bariloche. En 1982/83 trabajó en la hostería “El jabalí” de Bariloche.
Subcampeón trago corto Certamen Especial de Coctelería Whisky Royal Command, Bariloche 1973. Coctel “Hellen”.
“Hellen”
50 gr. Whisky Royal Command
25 gr. Jerez Tío Paco
Gotas
de Cointreau
Gotas
de bitter Angostura
Zumo
de un twist de naranja
Refrescado,
copa coctel
Tercero trago corto 4° Certamen Especial whisky Royal Command, Bariloche 1977 y ganador del trofeo a la destreza profesional en trago corto en
dicho torneo. Coctel “Nautilus”.
“Nautilus”
40 gr. Whisky Royal Command
20
gr. Gin Cameron
20
gr. licor Prunelle Bols
10
gr. Licor de guindas Cusenier
Twist
de naranja
Refrescado,
copa coctel
sábado, 28 de marzo de 2015
DEMARÍA COCKTAIL
Demaría Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 2050, 15 de enero de 1938. |
Demaría Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 2055, 19 de febrero de 1938. |
Demaría Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 2068, 21 de mayo de 1938. |
Demaría Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 2075, 9 de julio de 1938. |
RAMÓN BENAVIDEZ
# 896
Ramón Benavidez (chileno) marzo 1973/diciembre 1983.
Campeón trago largo Certamen Especial de Coctelería Whisky Royal Command, Bariloche 1973. Coctel “Gustavo 1°”.
“Gustavo 1°”
60 gr. Whisky Royal Command
50 gr. Vodka
50
gr. Pulpa de ananá Maprico
2
golpes de granadina
1
golpe de jugo de limón Minerva
3
cucharadas de azúcar impalpable
Se
completa con gaseosa pomelo Fanta
Batido,
trago largo
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Ramón Benavidez
jueves, 26 de marzo de 2015
SAN MARTÍN COCKTAIL
San Martín Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 1977, 22 de agosto de 1936. |
San Martín Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 1985, 17 de octubre de 1937. |
San Martín Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 1997, 9 de enero de 1937. |
San Martín Cocktail, Pini Hnos. & Cía. Ltda. Caras y Caretas N° 2011, 17 de abril de 1937. |
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JORGE JOSÉ ABEL POVEDA
# 895
Jorge José Abel Poveda (argentino) marzo 1973/diciembre 1983.
Al asociarse a A.M.B.A. en 1973 estaba en “Gustavo 1°” de Bariloche y en
1977
en el hotel “Roma” también de Bariloche. En 1983 trabajaba en la confitería “Arrayanes” de Bariloche.
Subcampeón trago largo 1° Certamen Especial de Coctelería Whisky Royal Command, Bariloche 1973.
1973 |
1973 |
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Jorge José Abel Poveda
martes, 24 de marzo de 2015
GINEBRA BOLS
Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 978, 30 de junio de 1917. |
Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 988, 8 de setiembre de 1917. |
Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 1008, 26 de enero de 1918. |
Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 1018, 6 de abril de 1918. |
Ginebra Bols, Moss & Cía. Caras y Caretas N° 1038, 24 de agosto de 1918. |
lunes, 23 de marzo de 2015
OPORTO DOM LUIZ
Oporto Dom Luiz, Luis Dufaur. Caras y Caretas N° 299, 25 de junio de 1904. |
Oporto Dom Luiz, Luis Dufaur. Caras y Caretas N° 310, 10 de setiembre de 1904. |
Oporto Dom Luiz, Luis Dufaur. Caras y Caretas N° 318, 5 de noviembre de 1904. |
Oporto Dom Luiz, Luis Dufaur. Caras y Caretas N° 332, 11 de febrero de 1905. |
Oporto Dom Luiz, Luis Dufaur. Caras y Caretas N° 342, 22 de abril de 1905. |
EDUARDO C. TORRES
# 892
Eduardo C. Torres (español) marzo 1973/diciembre 1985.
Tercero trago corto Certamen Especial de
Coctelería Whisky Royal Command, Bariloche 1973. Coctel “Turista”.
1973 |
“Turista”
40 gr. Whisky Royal Command
40 gr. Aperitivo
Americano Gancia
10 gr. Bitter Campari
2
golpes de licor kümmel
Zumo
de un twist de limón
Refrescado, copa coctel
domingo, 22 de marzo de 2015
MARCELO FERREIRA
# 890
Marcelo Ferreira (argentino) noviembre 1972/diciembre 1991.
Al asociarse a A.M.B.A. en 1972 estaba en
“American Stoppy”, en 1978 en “El Ciervo” y en 1981 en "La Fontaine".
En "El Ciervo" 1978. |
1986 |
Campeón trago largo S.N.C. 1977.
Semifinalista trago corto S.N.C. 1978
Semifinalista trago corto y trago largo S.N.C. 1979.
Vocal suplente 1981/1984.
Vocal titular 1984/1987, 1987/1991.
Marcelo Ferreira, 2° Certamen Metropolitano de Coctelería 1988. |
viernes, 20 de marzo de 2015
ROBERTO HORACIO ZEN
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