AGUSTÍN GONZÁLEZ

# 1061 Agustín González (español) octubre 1977/diciembre 1981.

Comenzó con la actividad gastronómica en “Roussillon” en la esquina de Av. Santa Fe y Montevideo de Buenos Aires, donde tuvo de maestro a un grande como lo fue Juan Paisal. Posteriormente estuvo en “Richmond Florida”, “Michelangelo”, “Rond Point” y en 1977 en “Periplo”. En 1981 inauguró junto a Francisco Rodríguez Riaño “Cutty Sark”.

En "Cutty Sark" 1981.