En 1981 trabajaba en “Alejandro Magno” y en 1985 en “Colonial”. 1987 lo encuentra en “Tomo 1” y 1988 en el “Club Sirio Libanés”.
Subcampeón trago corto 1° Certamen de Coctelería Escuela Hotel Departamentos Casino, Mar del Plata 1980.
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| 1980 |
“Carmen”
30 gramos vodka Walker
10 gramos Grand Marnier cordón amarillo
15 gramos vermouth Carpano Punt e Mes
30 gramos vermouth seco
1 golpe de bitter rojo
Refrescado, copa
coctel
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