# 80
José Martínez (español) marzo 1942/diciembre 1964.
Al asociarse a A.M.B.A. en 1942, trabajaba en “La Alhambra”. En 1958
estaba en “Cantábrico”.
Ganador del premio vermouth Soleil del 2° Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1953
“Reflejo”
30 gr. Gin
Hiram Walker
30 gr. Vermouth Soleil seco
20
gr. Pulpa de ananá
Batido,
copa cóctel
Dos de sus cocktails:
“Compañero”
40 gr. Gin
30 gr. Vermouth seco
20 gr. Jugo de naranja
Batido, copa cóctel
“Justiciero”
30
gr. Gin
30 gr. Jerez
30 gr. Vermouth seco
10
gr. Granadina
Batido,
copa cóctel