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lunes, 7 de septiembre de 2015

THIERRY COPUSE

# 1201 Thierry Copuse (belga) julio 1982/diciembre 1987.




Cuando se unió a A.M.B.A. en 1982 trabajaba en “Preminent” de la ciudad de Mar del Plata, en 1983 en “Tabú” y en 1985 estaba en “Fointanbleau” de la misma ciudad.
            

Subcampeón trago corto 3° Certamen Costa Atlántica de coctelería 1985.


3° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1985.

“Ciprés”
40 gr. Whisky Criadores
35 gr. Martini Bianco
10 gr. Cointreau
5 gr. Bitter Carpignano
Zumo de un twist de limón
Refrescado, copa coctel.

miércoles, 27 de mayo de 2015

CARLOS E. GARCÍA

# 1000 Carlos E. García (argentino) agosto 1976/febrero 1990.




Al asociarse a A.M.B.A. en 1976 trabajaba en el bar “Tabú” de Mar del Plata. En 1984/1988 estaba en “Enterprisse” (Mar del Plata).
            

Subcampeón trago corto 2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984.


2° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1984.

“Barra I”
20 gr. Whisky Blender´s Pride
30 gr. Vermouth Cinzano oro
10 gr. Cointreau
5 gr. Bitter sin alcohol Arturi
Zumo de un twist de naranja
Refrescado, copa coctel.
            

Subcampeón trago largo 1° Certamen de la Amistad de Coctelería 1985.


1° Certamen de la Amistad de Coctelería 1985.

“Natania”
40 gr. Ron Ronrico oro
10 gr. Grand Marnier cordón amarillo
5 gr. Bitter sin alcohol Arturi
80 gr. Pulpa de ananá
Se completa con espumante Federico de Alvear extra brut
Batido, trago largo.
            

Campeón trago largo del 3° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1985.


3° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1985.

“Natalia”
10 gr. Grand Marnier cordón amarillo
40 gr. Ron Ronrico oro
80 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo
Gotas de bitter sin alcohol Arturi
Se completa con Federico de Alvear demi sec
Batido, trago largo
            

Subcampeón trago corto 5° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1987.