JUAN CARLOS RUIZ

# 1196 Juan Carlos Ruiz (argentino) mayo 1982/1996. Falleció el 11 de setiembre de 2020.

En 1982 trabajaba en “Gran Rex” y en 1983/84 en “Caffe Tabac”. En 1988 estaba en “Torre París”. Trabajó muchos años en el restaurant bar "Bahamas". 

            

Tercero trago largo 3° Certamen Metropolitano de Coctelería 1989.

1989

Campeón trago corto aperitivo 6° Certamen Metropolitano de Coctelería 1992.

            

Subcampeón trago corto aperitivo S.N.C. 1992.

            

Campeón trago cobbler 8° Certamen Metropolitano de Coctelería 1994.

Campeón del Certamen de Maestros de la Coctelería Argentina  y premio al mejor cóctel 2017.

“Libra”

2 cl gin James Deakin

4 cl vermouth Martini Bianco

1 cl maraschino Golden Age

1 cl vermouth Carpano Punt e Mes

0,5 cl jarabe de naranjas Stapler

1 golpe de bitter Sweet Palmer

Refrescado, copa cóctel

            

Vocal suplente 1991/1994.

Fiscal suplente 1994/1996.