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domingo, 22 de febrero de 2015

ROBERTO VÍCTOR RODRÍGUEZ

# 847   Roberto Víctor Rodríguez (argentino) mayo 1972/diciembre 1994. Falleció en mayo de 1999.






Cuando adhiere a A.M.B.A. en 1972 trabajaba en un clásico bar de la ciudad de Rosario, “Paco Tío” y en 1976 en “Coracles”. Trabajó también en “Augustus” en 1981, en "Erika" en 1982, en el “Club Directores de arte” en 1983, “Café de los Abalorios” en 1984/85 junto a Alfredo Mignogna y en 1986 estaba en “Café del sol”.


En "Café de los Abalorios" 1984.

Campeón trago corto del primer Certamen de la Amistad de coctelería 1985. 


Ulpiano González entrega el trofeo de campeón trago corto del 1° Certamen de la Amistad de Coctelería 1985.

Subcampeón trago corto 9° Torneo Santafesino de Coctelería 1985. Coctel "Roman M".


Subcampeón trago corto 9° Torneo Santafesino de Coctelería 1985.

“Roman M”
4/10 whisky Premium
2/10 vermouth Martini seco
2/10 licor al whisky Dellepiane
2/10 Grand Marnier cordón amarillo
1 golpe de bitter Angostura
Zumo de un twist de naranja
Refrescado, copa coctel.
            

Tercero trago corto 2° Certamen de la Amistad de coctelería 1986.


Tercero trago corto 2° Certamen de la Amistad de Coctelería 1986.

Subcampeón trago corto bajativo 15° Torneo santafesino de coctelería 1991.
            
Tercero trago corto aperitivo 15° Torneo santafesino de coctelería 1991.
            
Fue presidente de B.A.R. (Barmen Asociados Rosarinos) en 1979.


1985

domingo, 15 de febrero de 2015

JULIO MIGUEL CONDE

# 830   Julio Miguel Conde (argentino) julio 1971/diciembre 1985.




Cuando se suma a A.M.B.A. en 1971 trabajaba en “Paco Tío” de la ciudad de Rosario. Trabajaba en “Macako’s” de Cañada de Gómez en 1977/78 y en “Marrakesh” de la ciudad de Río Cuarto, prov. de Córdoba en 1980, “Lion Pub” de San Lorenzo, prov. de Santa Fe en 1981 y en 1982 en el bar del club Gimnasia y Esgrima de Rosario. 

En "Macako's" de la ciudad de Cañada de Gómez, provincia de Santa Fe 1977

Estuvo también en otro clásico bar  rosarino en 1983/84 “Augustus”.
            

Campeón trago largo del primer certamen de la Amistad de coctelería 1985.


1985

“VI Mariel”
40 gr. Whisky Criadores
20 gr. Licor Tía María
60 gr. Pulpa de ananá
20 gr. Crema chantilly
Se completa con Fanta naranja
Batido, trago largo.
            

Julio Miguel Conde, Jurado de la Selección Nacional de Coctelería 1982.

Fue secretario de B.A.R. (Barmen Asociados Rosarinos) en 1979 y Vicepresidente en 1984.


sábado, 14 de febrero de 2015

AROL O. NASSIVERA

# 829   Arol O. Nassivera (argentino) enero 1970/honorario 1986.






Al entrar a A.M.B.A. en 1970 trabajaba en “Professor Plum” de la ciudad de Rosario. En 1976 laboraba en "Coracles" y estuvo también en el hotel “Majestic” (1979), “Club Gimnasia y Esgrima” (1980/82), “Fama” de Córdoba (1983), “Replay” (1984), “Café del sol” (1986), “Hotel Presidente” (1988), éstos tres últimos de Rosario.
            

Semifinalista S.N.C. 1971.
            
Campeón trago corto S.N.C. 1974. Coctel “Nancy María”.


S.N.C. 1974

“Nancy María”
30 gr. Whisky Premium
10 gr. Gin Hiram Walker
5 gr. Triple sec Cusenier
30 gr. Americano Gancia
Gotas bitter Cinzano
Twist de naranja
Refrescado, copa coctel

Campeón trago corto S.N.C. 1975. Coctel “Romina María”

José Iglesias, Arol Nassivera y Juan Carlos Buttice. S.N.C. 1975.

“Romina María”
35 gr. Whisky Premium
5 gr. Vodka Walker
5 gr. Triple sec
20 gr. Martini rosso
10 gr. Bitter Cinzano
Twist de naranja
Refrescado, copa coctel.
            
Subcampeón trago corto S.N.C. 1976 y ganador del trofeo de Destreza Profesional en éste torneo.

S.N.C. 1976

“María Julia”
1 parte whisky Premium
1/4 parte ron Alzola Padilla
1/2 parte vermouth Martini rosso
1/2 parte bitter Cinzano
Un golpe de Cointreau
Twist de naranja
Refrescado, copa coctel
            
Ganador del trofeo de Destreza Profesional del III Campeonato de Campeones 1979.
            
Tercero trago corto S.N.C. 1981. Coctel “Silvanita”

“Silvanita”
3/6 whisky Premium
2/6 vermouth Cinzano oro
1/6 triple sec Bols
Gotas de bitter Angostura
Twist de limón
Refrescado, copa coctel
            
Tercero trago corto 9° Torneo Santafesino de Coctelería 1985.

Arol O. Nassivera preparando un Old Fashioned.

            
Vocal titular 1978/1981.
         
Fue secretario de B.A.R. (Barmen Asociados Rosarinos) en 1971 y asesor en 1979.
            
Participó del I.C.C. 1976 en Italia.


I.C.C. 1976