DONATO MUÑOZ

# 541   Donato Muñoz (español) setiembre 1959/falleció el 12 de julio de 1975.

Se inició en 1950 en el “Alvear Palace Hotel” de la ciudad de Buenos Aires.

En el "Alvear Palace Hotel" 1960.

Seguía en 1959 en el mencionado “Alvear Palace hotel” junto a Ulpiano González y Raúl Echenique. Pasó por el hotel “Continental”, “Old Charlie”, “Big Ben”. En Mar del Plata laboró en  “Jockey Club” (1965), “Gran Hotel Dorá” (1967/1969), “Suyay” (1970/1971) y “Drink´s” (1972/1973).

            

Campeón del Concurso de cocteles A.M.B.A. 1960. Coctel “Alvear Palace”.

1960.

“Alvear Palace”

3 partes de vodka

1 parte de pulpa de ananá Crepúsculo

1 parte de triple sec Marie Brizard

Batido, copa coctel

1968.

En el "Gran Hotel Dorá", Mar del Plata 1969.

Tercero S.N.C. 1965.

“Pinqueli”

1/2 vodka

1/2 vermouth Carpano

2 golpes de bitter Angostura

Refrescado, copa coctel

            

Semifinalista S.N.C. 1969. Coctel “Escalada”

“Escalada”

10 gr. Coñac Domecq Reserva

20 gr. Licor al whisky Peters

1 golpe de bitter Angostura

Se completa con espumante rosado Crillón

Refrescado, copa flauta.

En "Drink´s", Mar del Plata 1971.

Vocal suplente 1970/1972, 1972/1973.