lunes, 8 de septiembre de 2014

CAYETANO A. CABRERA

# 369   Cayetano A. Cabrera (argentino) octubre 1948/junio 1975.




Comenzó a fines de la década de 1940 en “L’aiglon” y sucesivamente estuvo en “Manhattan”, varias temporadas en Mar del Plata, en Pinamar, “Turf night club” (1952/1953), “Arpege” (1955). En 1959 en “Desiree” y en 1963 en “La Biga”.

1952

Fue tercero en el Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1959.

1/2 coñac Reserva San Juan
1/2  jugo de ananá Crepúsculo
Gotas de Licor Amarillo
Se completa con champaña
Batido, trago largo
            
Ganador premio Cinzano del Concurso de cocteles A.M.B.A. 1960.

“Francin”
1/4 Cinzano dry
1/4 coñac Reserva San Juan
1/4 vodka Smirnoff
1/4 pulpa de ananá Crepúsculo
Batido, copa coctel

En "Arpege" 1955

Semifinalista S.N.C. 1971. Coctel “Oeste”.

“Oeste”
1/2 vodka Smirnoff
1/4 vermouth Cinzano Oro
1/4 pulpa de ananá Crepúsculo
Gotas de bitter Cinzano
Batido, copa coctel
          
Semifinalista trago largo S.N.C. 1973.
            

Vocal titular 1952/1954, 1954/1956.
Vocal suplente 1960/1962.
Protesorero 1962/1964.

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