FRANCESCO DI GESU

# 121 Francesco Di Gesu (italiano) reingreso julio 1943/falleció el 19 de diciembre de 1968.

Se inició en “The Cooper Kettle”, luego pasó por la confitería “Perú” para mas adelante trasladarse al bar del edificio “Comega”. Se desempeñó también en el “City Hotel” y en la confitería “Provence”.

En 1946 estaba en la ciudad de Miramar, prov. de Buenos Aires, en 1948 en “Confitería El Telégrafo” y en 1949 en la confitería “Miami”.

En 1960 trabajaba en “Bretagne” y “Ocean Club” de Mar del Plata durante varias temporadas entre los 50´s y 60´s. Actuó también en “Pink Gin” en 1966.

En "Bretagne" 1960.

En "Ocean Club" de Mar del Plata 1965.

Tres de sus cocktails:

“Sweepstake”

1 medida de scotch whisky

El jugo de 1/2 pomelo

Batido, copa coctel.

“Rosado”

1/2 gin

1/2 jugo de limón

1 golpe de granadina

Batido, copa coctel.

“El Amanecer”

1/3 gin

1/3 whisky

1/3 pulpa de ananá

1 golpe licor crema de cassis

Batido, copa coctel con una cereza

Vocal suplente 1964/1966.

Aviso publicitario de "Chinato Garda" (Inchauspe & Cía. S.A.), publicado en El Barman en 1966.