TEODOSIO (TEODORO) FERNÁNDEZ ESTÉVEZ

# 89   Teodosio (Teodoro) Fernández Estévez (español) socio Benefactor julio 1942/falleció el 28 de agosto de 1964.

Con Polidoro Vázquez 1956

1956

En 1942 trabajaba en “Barrachina” y en 1946 estaba en “Pippo”. Estuvo también en el restaurant “Tráfico” con Antonio Gil Vila.

Director de la revista “El Barman” desde noviembre de 1950 hasta su fallecimiento el 28 de agosto de 1964. Poeta y escritor.

1954

 Algunos de sus cocktails:        

“Buena Junta”

30 gr. Gin

25 gr. Dubonnet

25 gr. Vermouth rosso

Refrescado, copa coctel

“Esto es mejor”

10 gr. Apricot brandy

30 gr. Pulpa de ananá

2 golpes de jugo de limón

Se completa con champaña brut

Batido, copa flauta

“Juventud”

20 gr. Kirsch

25 gr. Vermouth dry

20 gr. Jerez seco

5 gr. Jarabe de granadina

Batido, copa coctel

Fue delegado dentro del equipo argentino al I.C.C 1963 en Saint Vincent, Italia donde presentó la postulación argentina para realizar el congreso y el I.C.C. 1965. Dicha propuesta fue aprobada por lo que A.M.B.A. organizó el I.C.C. 1965 en Buenos Aires.

Presidente 1944/1946.