GENARO CEREIJO

# 59   Genaro Cereijo (español) octubre 1941/vitalicio 1972. Baja 1990.

Nació en España en 1908. Fue heladero, empleado de comercio y lavacopas. Al sumarse a A.M.B.A. estaba en el bar “Radial” (1941), luego fue a “Confitería París” desde 1943 hasta al menos 1950. Trabajó en otras casas como: “L´Avignon” y “El Greco”. En 1957 laboraba en “Blue Horse” y en 1958 en “Saint James”. 

En "Blue Horse" 1957

En "Saint James" 1958

Ganador premio Americano Gancia 2do. Concurso de cocteles A.M.B.A. 1953.

“Avignon”

10 gr. Coñac

10 gr. Triple sec

60 gr. Americano Gancia

Batido, copa cóctel

          

Subcampeón S.N.C. 1963. Cóctel “Doble alegría”.

“Doble alegría”

50 gr. Licor extra seco al whisky Doble V

20 gr. Cointreau

10 gr. Jugo de limón

Batido, copa coctel.

          

Vocal titular 1944/1946, 1950/1952.

Vocal suplente 1954/1956.