# 330
Alfredo Ascione (argentino) febrero 1947/marzo 1959. Falleció ¿?
Cuando decidió adherir a A.M.B.A. en 1947 trabajaba en “La Opera”. Trabajó también en “Copetín Once” (1948) y en “Jockey Club” (1949).
Dos de sus cocktails:
“Chititay”
30 gr. Coñac
40 gr. Amer Picón
10 gr. Triple sec
10 gr. Cherry brandy
Refrescado,
copa coctel
“Incógnito”
30
gr. Coñac
25 gr. Apricot brandy
25 gr. Pulpa de ananá
1
cucharadita de azúcar impalpable
Batido,
copa coctel
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