SILVINO FERNÁNDEZ LÓPEZ

# 410   Silvino Fernández López (español) enero 1952/diciembre 1959.

En 1952/53 trabajaba en la confitería “París”.

            

Ganador del premio Martini & Rossi del 1er. Concurso de cocteles A.M.B.A. 1952.

Dos de sus cocktails:

“Copacabana”

15 gr. Ron oscuro

30 gr. Pulpa de ananá

2 golpes de granadina

Batido, copa flauta que se completa con espumoso seco

“Tres de oros”

15 gr. Ron oscuro

15 gr. Bitter rojo

60 gr. Hesperidina

Refrescado, copa cóctel