# 965
Roberto Rodolfo Falchini (argentino) mayo 1975/diciembre 1983.
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| 1974 |
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| 1984 |
Hijo de un referente de la coctelería marplatense, Nelson Falchini, con
quien trabajó al asociarse a A.M.B.A. en 1975 en “Tabú” de Mar del Plata.
En 1980 trabajaba en “Lord Sinclair”, en 1981 en “Old Fox” y en 1982 en “Barajas”. En 1983 estaba en “Les Lions”.
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| En "Lord Sinclair" 1980 |
Subcampeón categoría ayudante de bar S.N.C. 1981. Coctel “Claudia”.
“Claudia”
40 gr. Vodka Hiram Walker
20
gr. Cointreau
60
gr. Pulpa de ananá Crepúsculo
10
gr. Granadina Cusenier
Se
completa con Asti Cinzano
Batido,
trago largo.
Campeón trago largo 4° Certamen Costa Atlántica de coctelería 1986.
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| 4° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1986. |
“Derick”
40
gr. Añejo Doble V
10
gr. Apricot Bols
10
gr. Granadina Cusenier
Se
completa con champaña Grand Blasón brut
Batido,
trago largo
Subcampeón trago largo 5° Certamen Costa Atlántica de Coctelería 1987.
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