# 158
Emiliano Bartoli (argentino) abril 1944/julio 1946.
Se inició al lado de Maximino Cabo del que fue su discípulo. Inauguró como barman de 1ra. “La casa de Troya” en 1941.
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| Emiliano Bartoli en "Casa de Troya" 1941. |
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| Emiliano Bartoli en "Casa de Troya" 1941. |
Fue un gran admirador de Ramón (Raymond) Porta Mingot del que replicaba algunos de sus cocktails.
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