PEDRO PRACCA

# 180   Pedro Pracca (argentino) julio 1944/vitalicio 1972. Baja 1990.

En 1946 estaba en “Cotillón”. Trabajó también en “Claridge hotel” (1958) junto a Delfo Burnierotto y Manuel Corbacho. 

Pedro Pracca junto a Delfo Burnierotto en "Claridge Hotel" 1958.

Laboró además en otras casas (“Shelton hotel”, varios años en “Llao Llao” de Bariloche) con bartenders de la talla de Primo Babini, Ángel Ojea, Rodolfo Salas y  Edmundo Quintana.

            

Ganador del premio Calvet del Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1959.

4/8 ron blanco Bardinet

2/8 Cointreau

1/8 jugo de limón

1/8 granadina

Batido, copa coctel.