ERNESTO MARTÍN SANTIAGO

# 710   Ernesto Martin Santiago (argentino) setiembre 1965/setiembre 1990.

Se inició en 1959 en el Hipódromo de San Isidro y luego pasó al Club Náutico de esa ciudad. Siguió en el Hindú Club y posteriormente en la confitería Retiro.

Entre 1965 y 1966 trabajó en “Costa Norte” junto a Osvaldo Vicente Vivas que fue su principal maestro y después estuvo en “Coty”.

Ernesto M. Santiago junto a Osvaldo Vicente Vivas en "Costa Norte" 1966.

En 1970/78 estaba en “Afrika” junto a Raúl Echenique y en 1978/82 trabajaba en “Crazy”. 1983 lo encuentra en “Dinastía”, 1985 en “Off Side”, 1988 en “El Faisán”. 

En "Crazy" 1982.

En "Dinastía" 1984.

Ganador del Premio Especial Trago Largo S.N.C. 1967.

Ernesto Martín Santiago, ganador Premio Especial Trago Largo S.N.C. 1967.

Tercero trago corto S.N.C. 1971. Coctel “Franovy”.

“Franovy”

40 gr. Whisky Old Smuggler

30 gr. Vermouth Cinzano Oro

10 gr. Cointreau

5 gr. Marraschino Bols

5 gr. Bitter Cinzano

Refrescado, copa coctel

            

Semifinalista trago corto S.N.C. 1972.

            

Campeón trago largo  S.N.C. 1974. Coctel “Guiller”.

S.N.C. 1974.

“Guiller”

60 gr. Ron Ronrico Oro

15 gr. Grand Marnier cordón amarillo

20 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo

Se completa con M. Chandon demi sec

Batido, trago largo

Tercero trago largo, S.N.C. 1980. Coctel “Cartagena”.

S.N.C. 1980

“Cartagena”

60 gramos gin Walker

15 gramos marraschino Bols

15 gramos bitter Carpignano Padilla

40 gramos pulpa de ananá Crepúsculo

Se completa con Sprite

Batido, trago largo

            

Subcampeón trago corto, S.N.C. 1981. Coctel “Don Santy” 

Ernesto Martín Santiago junto a Manuel Cerqueiro. S.N.C. 1981.

“Don Santy”

30 gr. Whisky Premium

10 gr. Cointreau

10 gr. Licor marraschino Cusenier

15 gr. Pulpa de ananá Crepúsculo

5 gr. Bitter sin alcohol Arturi

Batido, copa coctel

            

Participó del I.C.C. 1982 de Portugal.

            

Vocal titular 1978/1981.