AUREO CERDEIRA LÓPEZ

# 14   Aureo Cerdeira López (español) Fundador/julio 1941.

          Reingresó setiembre 1944/diciembre 1969.

Se inició en 1925 en la confitería “El Modelo” de av. Santa Fe al 2300 de la Ciudad de Buenos Aires. Trabajó allí hasta su jubilación en 1955.

Ganador del premio Costa Hnos. del 2° Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1953

“Corsario Negro”
40 gr. Whisky El Corsario

40 gr. Vermouth Torino El Vencedor

10 gr. Curaçao Rojo

Refrescado, copa cóctel con dos gotas de bitter Angostura encima          

Uno de sus cocktails:                 

“Reina Mora”

50 gr. Vermouth rojo

30 gr. Pulpa de frutilla

20 gr. Dubonnet rouge

Batido, copa coctel

         

 Vocal titular 1941/1942.

 Prosecretario 1952/1954, 1954/1956.