EDUARDO NIETO

# 11   Eduardo Nieto (español) Fundador/diciembre 1956.

Se inició en 1913 en el bar “Colón” (Oviedo, España). Trabajó en “Apolo”, “El telégrafo”, inauguró el bar del hotel “Español” y estuvo en el bar del Automóvil Club Argentino de 1942 hasta al menos 1953. Dibujó el logo de A.M.B.A. para el Primer día del barman (15 de abril de 1941). 

Publicado en "El Barman Magazine" 1941

Ganador premio Hiram Walker del 1er. Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1952.

          

Ganador premio Cusenier del 2do. Concurso de Cocteles A.M.B.A. 1953.

“Gran Cusenier”

30 gr. Bebida espirituosa seca Clinton

25 gr. Gin Brighton

25 gr. Triple sec Cusenier

20 gr. Jugo de limón

1 cucharadita de azúcar impalpable

Batido, copa coctel

1941

Uno de sus cocktails:

“Ámbar”

25 gr. Pisco

50 gr. Jerez

El jugo de media naranja

Batido, vaso old fashioned con hielo picado y pajitas

Vocal titular 1941/1942, 1942/1944.